Ernährungsberatung Hochrhein – Ernährungstherapie in Murg am Hochrhein
Ob als erwachsene Person, junger Mensch, als Eltern, Unternehmen oder Behörde – von Allergie bis Zöliakie und vom Säugling bis zum Senior – bei mir finden Sie kompetente Unterstützung rund um das Thema Ernährung.
- Sie brauchen Hilfe im Umgang mit Essen und Trinken?
- Sie haben Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln?
- Sie haben ein gesundheitliches Problem und benötigen eine spezielle Ernährung?
- Sie haben einfach Spaß am Kochen und brauchen Tipps zur gesunden Zubereitung?
- Oder ...
Dann nehmen Sie gerne Kontakt mit mir auf – ich freue mich auf Ihre Anfrage.
Auf dem Weg zu Ihren persönlichen Zielen begleite ich Sie professionell, einfühlsam und alltagstauglich. In meiner Praxis in Murg sind Sie herzlich willkommen.
Rufen Sie mich an: +49 176 50927426, gerne auch per WhatsApp oder speichern Sie meine Kontaktdaten direkt in Ihren Kontakten.
Ihre Chance mit der Ernährungsberatung Hochrhein
Nutzen Sie Ihre Chance und erleben Sie:
- eine individuelle Beratung – auf Wunsch im familiären Umfeld
- wie Sie ungünstiges Essverhalten ablegen und Schritt für Schritt gesundes Essen und Trinken lernen
- wie Sie sich im Alltag gesund ernähren
- welche Lebensmittel und Speisen Sie bei bestimmten Erkrankungen nach ärztlicher Verordnung auswählen können
- wie Sie sich außer Haus verpflegen
- wie Sie an Festtagen auf Genuss nicht verzichten müssen
- was Sie beim Einkauf beachten sollten
- wie Sie zu Hause Ihre Speisen kostengünstig und bedarfsgerecht zubereiten und zusammenstellen können
- wie Sie sich mehr Bewegung im Alltag verschaffen
- wie Sie körperliche Vitalität und Wohlbefinden erlangen
Der Weg ist das Ziel...:
Gerne unterstütze ich Sie als Inhaberin der Ernährungsberatung Hochrhein auf Ihrem Weg.Eine Ernährungsumstellung bietet Ihnen weit mehr als nur eine Veränderung auf dem Teller. Es ist der Weg zu mehr Lebensqualität:
- ✔ Gesundheit fördern: Vorbeugung und Linderung von ernährungsbedingten Krankheiten.
- ✔ Wohlbefinden steigern: Mehr Energie und Vitalität im Alltag.
- ✔ Nachhaltigkeit: Keine kurzfristigen Diäten, sondern eine langfristige Lebensumstellung.
Rezensionen der Ernährungsberatung Hochrhein
Alle Rezensionen finden Sie direkt auf
meinem Unternehmensprofil bei Google.
Krankheitsbilder
Ich unterstütze Sie professionell bei folgenden Indikationen:
Stoffwechselstörungen:
- Übergewicht / Adipositas
- Untergewicht
- Diabetes mellitus
- Fettstoffwechselstörungen
- Fettleber
- Bluthochdruck
- Gicht / erhöhte Harnsäure
- Metabolisches Syndrom
- Nierenerkrankungen
Erkrankungen am Magen-Darm-Trakt:
- Magen- und Darmresektion
- Morbus Crohn, Colitis ulcerosa
- Obstipation, Divertikulose
- Reizmagen
- Reizdarmsyndrom
- Gallensteine
- Pankreatitis
- Adipositas-Chirurgie:
- Schlauchmagen, Magenbypass etc.
Lebensmittelunverträglichkeiten & Lebensmittelallergien:
- Laktoseintoleranz
- Fruktoseintoleranz
- Sorbitintoleranz
- Histaminintoleranz
- Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)
- Nahrungsmittelallergien
Essstörungen & Onkologie:
- Fettsucht (Adipositas)
- Magersucht (Anorexia)
- Bulimie
- Binge Eating
- Onkologische Erkrankungen:
- Krebs- und Tumorerkrankungen
Prävention & Lebensphasen:
- Bedarfsgerechte Ernährung (in jedem Alterssegment sowie in der Schwangerschaft und Stillzeit)
- Prävention, Untergewicht, Mangelerscheinungen
- Ernährung bei Raucherentwöhnung
- Kariesprophylaxe
Spezielle Krankheitsbilder:
- Beratung für Personen mit Beeinträchtigungen
- Endometriose
- Osteoporose, Rheuma, Arthrose und Fibromyalgie
- AD(H)S
- Weitere Krankheitsbilder auf Anfrage
Gern berate ich Sie, wenn mehrere Krankheitsbilder gleichzeitig vorliegen.
Beratungsangebote der Ernährungsberatung Hochrhein
Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche – nicht durch die Apotheke.
(Sebastian Kneipp)
- kostenloses 15-minütiges Kennenlerngespräch
- individuelle Einzelberatung
- Online- und Telefon-Beratungen
- Beratungen in der Familie bzw. in der Gruppe
- mobile Beratung bei Ihnen zu Hause
- vertrauliche Betreuung während der Therapiephase
- Motivation zur Lifestyle-Änderung
- Ernährungsanalyse
- Auswertung Ihrer Labordaten
- Einkaufstraining
- praktische Anleitung in der Küche
- Abschlusbericht an Ihren Arzt oder Ihre Ärztin
- Koch- und Backworkshops in der Gruppe; Eltern-Kind- oder Mitarbeitendengruppen etc.
- Ernährungsunterricht und gemeinsames Frühstück in Kindergärten und Schulen
- Aktionen in Arztpraxen, Apotheken, Einkaufsmärkten etc.
- unterschiedliche Angebote im Bereich Gesundheitsmanagement (BGM) oder Gesundheitsörderung (BGF) in Betrieben und Behörden
- Weiterbildung, Referate und Workshops für Vereine, Selbsthilfegruppen, Ärzte, Ärztinnen und Praxismitarbeitende
- Weiterbildung und Beratung der Hotellerie-Leitung oder Küchenchefs von Alten- und Pflegezentren (Vorbeugung von Mangelernährung)
Die Beratungen berufen sich auf die Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und erfolgen in Zusammenarbeit mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin. Ihre Krankenkasse beteiligt sich anteilmäßig an Ihren Beratungskosten.
So könnte Ihre Beratung zum Beispiel beginnen:
- kostenloses 15-minütiges Kennenlerngespräch
- Terminfindung für erste individuelle Beratung zu 60 Minuten
- Erstellen eines Kostenvoranschlages für Ihre Krankenkasse
- Das weitere Vorgehen ergibt sich im Erstgespräch, wo die Ernährungsanamnese stattfindet.
- Sie bringen die drei Dokumente (siehe Downloads) zum ersten Termin ausgefüllt und unterzeichnet mit.
Interview – Diät im Alltag
Interview – Diät im Sommer
Interview – Ernährungsmythen
Interview – Light-Produkte
Interview – Jojo-Effekt
Interview – Schnell abnehmen
Interview – Sport und Trinken
Über mich – Claudia Marchlewski
Als staatlich geprüfte Diätassistentin verfüge ich über langjährige Erfahrung in der Ernährungsberatung und Ernährungstherapie. Ich lege großen Wert auf eine individuelle, praxisnahe und persönliche Beratung. Es ist mir ein besonderes Anliegen, Sie auf Ihrem Weg zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil zu begleiten – Schritt für Schritt, angepasst an Ihre spezielle Situation und Ziele. Empathie und Einfühlungsvermögen zeichnen meine Persönlichkeit aus.
Meine Arbeit basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und ist evidenzbasiert. Durch kontinuierliche Fort- und Weiterbildungen bleibe ich stets auf dem neuesten Stand der Ernährungsmedizin. Dabei arbeite ich nach den Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und bin durch den Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) – zertifiziert.
Werdegang und Tätigkeiten:
- 1967 geboren in Einbeck (Niedersachsen)
- 1989 Staatsexamen an der Lehranstalt der Medizinischen Hochschule Hannover
- 1990 – 1992 Tätigkeit in Spezialklinik für Lebensmittelallergien auf Borkum
- 1991 Ausbildung zur Fachkraft für Vollwerternährung beim UGB
- 1992 – 1995 Leitende Diätassistentin im Kreiskrankenhaus Bad Säckingen
- 1995 – 2014 Tätigkeit in der Hochrhein-Eggberg-Klinik Bad Säckingen in Beratung und Lehrküchenpraxis mit Schwerpunkt Angiologie, Diabetes und Adipositas
- seit 2008 fortlaufende Zertifizierung durch den Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
- 2009 Ausbildung zur Adipositas-Therapeutin/Trainerin an der Adipositas-Akademie Freiburg
- 2009 Übungsleiterin C-Lizenz, Badischer Sportbund
- 2010 Zertifizierung zur Adipositas Therapeutin an der Adipositas-Akademie Freiburg
- 2011 Zertifizierung zur Kursleiterin SAFARIKIDS-FitFood der DAK-Gesundheit
-
2016 – 2018 Leitende Diätassistentin in der Weißensteinklinik St. Blasien – Fachklinik für psychische Erkrankungen und Essstörungen.
Schwerpunkttätigkeit: Ernährungstherapie, Einkaufstraining und Lehrküchenpraxis - seit 2009 selbstständig tätig in meiner Praxis Ernährungsberatung Hochrhein in Murg
Mitgliedschaften:
- Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
- Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED)
Kooperationen und Netzwerk:
Im Rahmen meiner Selbstständigkeit als zertifizierte Diätassistentin bin ich in verschiedenen Beratungs- und Gesundheitsnetzwerken eingebunden und in deren Auftrag tätig. Dazu gehören das RICHTIG ESSEN INSTITUT, DR. AMBROSIUS® und Team Gesundheit GmbH. Die Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bleibt dabei stets persönlich, fachlich unabhängig und auf die jeweilige Lebens- und Gesundheitssituation abgestimmt.
Downloads
Laden Sie die drei nachfolgenden Dokumente herunter. Lassen Sie die ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung von Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin ausfüllen. Bringen Sie bitte alle drei unterzeichneten Dokumente zum ersten Termin in die Ernährungsberatung Hochrhein mit.
Fotogalerien
Lassen Sie sich durch die Fotos dieser Galerien für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten inspirieren.
Häufige Fragen zur Ernährungsberatung
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um meine Ernährungsberatung, den Ablauf, die Kostenübernahme und Ihre Möglichkeiten. Sollte Ihre Frage nicht dabei sein, sprechen Sie mich gerne an – ich bin persönlich für Sie da.
Für welche Beschwerden oder Erkrankungen ist eine Ernährungsberatung sinnvoll?
Eine Ernährungsberatung kann unter anderem bei Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Magen-Darm-Erkrankungen, Unverträglichkeiten oder Fettleber unterstützen. Auch bei Erschöpfung, Gewichtsproblemen oder dem Wunsch nach einer gesünderen Ernährung ist eine individuelle Beratung hilfreich.
Werden die Kosten von der Krankenkasse übernommen?
Alle gesetzliche Krankenkassen bezuschussen eine qualifizierte Ernährungsberatung. Die Höhe der Erstattung ist je nach Krankenkasse unterschiedlich. Gerne unterstütze ich Sie mit den notwendigen Unterlagen für die Antragstellung.
Benötige ich eine ärztliche Überweisung?
Eine Beratung ist grundsätzlich ohne Überweisung möglich. Für eine Bezuschussung durch die Krankenkasse ist eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung erforderlich (siehe unter Download).
Wie läuft die erste Beratung ab?
Im Erstgespräch werden Ihre gesundheitliche Situation, Ihre bisherigen Essgewohnheiten, Beschwerden und persönlichen Wünsche und Ziele besprochen. Darauf aufbauend entsteht eine alltagstaugliche Empfehlung, die individuell zu Ihnen passt.
Bieten Sie auch Online-Beratungen an?
Ja, Beratungen können nach Absprache auch online oder telefonisch stattfinden. So ist eine Begleitung flexibel möglich – auch wenn Sie nicht direkt in der näheren Umgebung wohnen. Das persönliche Erstgespräch für die Anamnese ist mir jedoch sehr wichtig.
Gibt es auch Hausbesuche?
In bestimmten Fällen sind Hausbesuche möglich, zum Beispiel wenn gesundheitliche Einschränkungen eine Beratung vor Ort erforderlich machen. Zeit und Fahrkosten werden in Rechnung gestgellt.
Muss ich auf vieles verzichten?
Nein. Ziel ist keine strenge Diät, sondern eine langfristig umsetzbare und genussvolle Ernährung. Oft führen kleine, realistische Veränderungen zu den besten und dauerhaftesten Ergebnissen.
Wie schnell kann ich einen Termin bekommen?
Termine werden individuell vereinbart und sind in der Regel innerhab von zwei bis drei Wochen möglich. Eine Terminfindung findet am einfachsten telefonisch statt.
Was ist der Unterschied zwischen Ernährungsberatung und Ernährungstherapie?
Die Ernährungsberatung richtet sich häufig an Menschen, die ihre Ernährung verbessern oder Erkrankungen vorbeugen möchten. Eine Ernährungstherapie begleitet gezielt medizinische Diagnosen und erfolgt meist in Abstimmung mit ärztlicher Empfehlung.
Beraten Sie auch Familien oder Unternehmen?
Ja, je nach Anliegen sind Beratungen für Familien, Gruppen oder Unternehmen (z.B. Selbsthilfegruppen) möglich. Die Inhalte werden individuell auf die jeweilige Situation und Zielgruppe abgestimmt.
Kontakt & Anfahrt nach Murg
Ernährungsberatung Hochrhein
Claudia Marchlewski
Staatlich geprüfte und zertifizierte Diätassistentin
Eglerstr. 6/1 · 79730 Murg
Tel. +49 176 50927426
info@ernaehrungsberatung-hochrhein.de
Fax +49 7763 704832
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag · 08:00 – 20:00
Termine jeweils nach Vereinbarung
Mein Einzugsgebiet:
Meine Klientinnen und Klienten kommen aus dem Gebiet Lörrach – Freiburg –
Villingen-Schwenningen – Konstanz zu mir nach Murg am Hochrhein.
Ich freue mich, Sie in meiner Praxis Ernährungsberatung Hochrhein begrüßen zu dürfen.
Anfahrt mit dem Auto:
Nutzen Sie diesen Standortlink für Ihre Anfahrt mit dem Auto. Hinter der Murgtalhalle in Murg ist ein großer Parkplatz mit öffentlicher Toilette. Von dort sind es noch 200 m bzw. 2 Gehminuten bis zur Ernährungsberatung Hochrhein.
Anfahrt mit Bahn & Bus:
Murg ist mit der Hochrheinbahn RB30 bzw. RE3 aus Richtung
Basel Badischer Bahnhof und Friedrichshafen erreichbar.
Aufgrund der Bauarbeiten zum Ausbau und zur Elektrifizierung
der Hochrheinbahn kommt es bis Ende 2027 zu Schienenersatzverkehr
mit Bussen.
Aktuelle Informationen der Deutschen Bahn.
Der Bahnhof Murg ist ca. 500 m bzw. 9 Gehminuten entfernt.
Die Bushaltestelle „Murg Möbel Brotz“ liegt ca. 400 m bzw.
6 Gehminuten von der Praxis entfernt.
Rechtliches
Hier finden Sie die rechtlichen Informationen zur Website der Ernährungsberatung Hochrhein.
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG:
Herausgeberin: Ernährungsberatung Hochrhein · Claudia Marchlewski · Eglerstr. 6/1 · 79730 Murg
Kontakt: Telefon: +49 176 50927426 · E-Mail: info@ernaehrungsberatung-hochrhein.de
Berufsbezeichnung: Diätassistentin (Deutschland)
Aufsichtsbehörde: Gesundheitsamt Waldshut · Im Wallgraben 34 · 79761 Waldshut-Tiengen · Telefon: +49 7751 86 5101 · E-Mail: gesundheitsamt@landkreis-waldshut.de
Berufsrecht: Diätassistentengesetz (DiätAssG) · Link zum Gesetz
Datenschutzerklärung
Verantwortlich: Ernährungsberatung Hochrhein · Claudia Marchlewski · Eglerstr. 6/1 · 79730 Murg
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) – bitte im Feld scrollen
1. Allgemeines
Die nachstehenden Bedingungen gelten für jede Form der Ernährungsberatung. Die Patientin / der Patient erkennt diese mit Unterschreibung der Erstberatung (Teilnahmebestätigung) verbindlich an. Termine werden individuell vereinbart.
2. Abmeldung von Terminen
Werden Termine nicht eingehalten bzw. nicht rechtzeitig (24 Stunden vorher) abgesagt – gleich aus welchen Gründen –, werden diese als stattgefundene Termine unterschrieben bzw. privat in Rechnung gestellt.
3. Teilnahmebestätigung
Bei Einzelberatungen wird die Teilnahme des Patienten / Klienten durch Unterschreibung bestätigt. Bei Kindern bzw. Minderjährigen gilt die Unterschrift eines Erziehungsberechtigten. (Die Teilnahme an Seminaren und Vorträgen wird auf Wunsch bescheinigt, wenn mindestens 80 % der Seminarstunden besucht wurden.)
4. Preisgestaltung
Die Tarife für Ernährungsberatungen, Einkaufs- und Kochtraining, Seminare, Vorträge, Sprechstunden, Infostände, Erschwerniszulagen sowie Fahrtkosten orientieren sich an den Empfehlungen des Berufsverbandes in Deutschland, dem VDD. Die Tarife können jederzeit, auch während einer laufenden Therapie, den aktuellen Tarifen des VDD angepasst werden.
5. Preise für Broschüren und Kopien
Kopien, Infoblätter und Broschüren werden zum Selbstkostenpreis abgegeben. Das Kopieren und Weitergeben meiner selbst erstellten Broschüren ist ausdrücklich untersagt.
6. Zahlungsmodalitäten
Jeder Beratungstermin ist sofort bar zu bezahlen. Die Bezahlung wird von beiden Parteien gegengezeichnet. – Am letzten Beratungstermin erhalten Sie die Rechnung mit dem geleisteten Rechnungsbetrag. Ist die Rechnung vollständig beglichen, so erhalten Sie die Teilnahmebestätigung ausgehändigt. Die Rechnung und die Teilnahmebestätigung sind zwecks Kosten-Rückerstattung bei Ihrer Krankenkasse einzureichen.
7. Pflichten der Ernährungsberaterin / Diätassistentin
Die Diätassistentin gewährleistet stets nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und dem neuesten Stand der Ernährungsmedizin zu beraten. Die Qualitätsrichtlinien erfolgen nach den Qualitätsstandards des Verband der Diätassistenten – Deutscher Berufsverband e. V. (VDD) und den Beratungsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Ständige Fort- und Weiterbildung sind selbstverständlich und verpflichtend.
Diätassistenten unterliegen gemäß Strafgesetzbuch § 203 der Ärztlichen Schweigepflicht! Nach durchgeführter Beratungsleistung erhält der Hausarzt sowie der überweisende Facharzt einen schriftlichen Abschlussbericht über den Verlauf und ggf. den Erfolg der Beratungstherapie.
8. Pflichten des Patienten / Klienten
Der Patient bzw. Klient hat die Pflicht, vollständige Angaben bezüglich etwaiger Vorerkrankungen, aktueller Krankheiten, Medikation und sonstiger ärztlicher Behandlungen sowie Diäten und anderer Ernährungsberatungen zu machen. Im Erstgespräch erklärt sich der Patient schriftlich damit einverstanden, dass der Hausarzt oder der überweisende Facharzt gegenüber der Diätassistentin von der Schweigepflicht entbunden wird.
9. Haftung für Schäden
Werden Anleitungen der Diätassistentin nicht eingehalten oder wurden eigenmächtige Änderungen an den Beratungsunterlagen vorgenommen, besteht keine Haftung. Die Diätassistentin haftet nicht für unrichtig gemachte Angaben. Die Diätassistentin haftet für Pflichtverletzungen – siehe 6. Des Weiteren besteht Haftung bei Verletzungen von Leben, Körper und Gesundheit des Patienten / Klienten.
10. Dauer der Beratungseinheit
Ein kurzes Gespräch zum Kennenlernen dauert 15 min. Für die Erstberatung werden allgemein 60 min veranschlagt, für jede Folgeberatung 45 min. Bei verspätetem Erscheinen zum vereinbarten Termin verkürzt sich das Beratungsgespräch entsprechend.
11. Speicherung und Aufbewahrung von Daten
Ich weise darauf hin, dass die im Zusammenhang mit der Beratungsleistung anfallenden Daten von mir zur Datenverarbeitung gespeichert werden. Patientenakten werden 10 Jahre lang aufbewahrt.
Erfüllungs- und Zahlungsort ist Murg.
Claudia Marchlewski – staatlich geprüfte Diätassistentin mit VDD-Zertifikat, Adipositas-Therapeutin